第163章 回四合院（上）

    两个月后。

    4月20日，谷雨。

    钢铁厂第三食堂。

    陈副厂长找到小刘问道：

    “小刘，你师傅呢？怎么没见着他？”

    小刘笑着回道：“他今天有事，一大早就请假出去了。”

    “这个老何！”

    陈副厂长抱怨一句，问道：

    “他有什么事，去哪儿了？”

    小刘老实道：“他去外面钓鱼了。”

    钓鱼？

    那就是没事呗！

    陈副厂长催促道：“你肯定知道他在哪儿钓，赶紧把他叫回来，晚上有招待。”

    小刘笑道：“厂长，要不就让我试试？我用心跟师傅学了两个月，水平可是提高了不少。”

    陈副厂长笑骂道：“亏你说的出口！伱才学了两个月，就想掌厨？快拉倒吧你，连朵花都雕不好，没得让人看笑话。赶紧去找人。等你师傅回来了，我还有话要叮嘱他。”

    小刘“哎”了一声，连忙放下菜刀，脱掉围裙，往外面跑去。

    近一个小时后。

    陈涛回到了钢铁厂。

    他把钓来的一条草鱼，交给了小刘去处理，然后就去了陈副厂长的办公室。

    陈副厂长笑道：

    “老何，你可回来了。今晚有个重要的招待，是京城红星轧钢厂过来的人，你得用心给我整一桌。”

    京城红星轧钢厂？

    陈涛故作好奇：“老陈，能不能告诉我，那边来的都是些什么人？”

    陈副厂长哈哈道：“你这个老何，看人下菜碟是不是？我告诉你，那边来的是个副厂，听说他很会吃，所以我得请你这个大师傅出马，帮我摆平他。你不是想回京吗？我不为难你，晚上还给你介绍这个李副厂长，让你一回去就有工作……对了，我再给你升到四级，让你拿六十三块五毛钱的工资。”

    李副厂长？

    应该就是李怀德，是陈涛熟悉的角色。

    陈涛故作谦虚：“俗话说无功不受禄，如果今晚不把这位李厂长摆平，那我肯定是不敢升四级的，让人看了笑话。”

    陈副厂长大笑道：“你就别谦虚啦。你水平有多高，我还能不知道？赶紧去准备吧，我们等着吃呢！”

    从办公室出来，陈涛就回到了第三食堂。

    小刘机灵的很，立刻递上泡好的茶，笑着八卦道：

    “师傅，怎么说？”

    陈涛喝了一口道：“什么怎么说？今天你师傅我稍微用点真本事，你呢就给我打下手，不懂就问，不然过了这村，可就没这店了。”

    小刘乐得连鼻涕泡儿都快冒出来了：

    “嘿嘿嘿……师傅，你对我可真好。来，我给你捏捏肩。”

    你要是个女的，我就让你给我锤，是个男的就算了吧！

    “这会儿捏什么肩啊！”陈涛拒绝道：“赶紧备菜去。”

    晚七点。

    招待专用的包厢内，一行六个人谈笑着落座。

    这时，桌上已经摆好了酒和六道凉菜。

    每道凉菜上，都用另一个盘子盖好，一看就不简单。

    李怀德笑道：“老陈，你这是有备而来啊！是不是在外面酒店找的师傅？我告诉你，这次就算了，下次可不能这样。我们这些领导更得以身作则，不能大吃大喝。”

    陈副厂长笑道：“老李你就放心吧，做菜的师傅，就是咱钢铁厂的。我们这儿呢，也不如你们京城，条件挺有限，你可不能嫌弃哦……”

    他越是这么说，李怀德反而越期待。

    当盖盘被打开，川菜的夫妻肺片、粤菜的蜜汁叉烧、苏式的熏鱼、鲁菜的蜈蚣腰丝……等六道精美凉菜，就呈现在了几人的眼前。

    陈涛特意在摆盘上用了一些功夫，让这几道菜，在灯光的照射下显得美轮美奂，直接引起了他们的审美愉悦。

    后世的各大星级餐厅，用事实证明，“色香味意形”中的后两个要求，也是高端菜中不可或缺的要素。

    当然，之后还有“养”这么一个要素，就是营养。

    “老陈！”

    李怀德吃惊道：“你们厂的这位师傅，真是了不得。我也算是吃过不少好东西了，可像今天的这几道菜，我是真没见过这么样的……赶紧给我介绍介绍！”

    我们厂的师傅？唉，很快就要变成你们厂的啦！

    陈副厂长心中叹息，嘴上却卖关子道：

    “老李，咱先不急，后面还有好几道热菜要师傅制作。等他弄得差不多了，咱们再请他过来说话。”

    李怀德点头：“也好，咱们先吃。”

    随着一道又一道、兼顾美味与艺术性的热菜上桌，李怀德已经惊讶到麻木了……难道自己今晚吃的是国宴吗？

    不是国宴。

    但有堪比、乃至超过当前国宴的水平。

    吃了一个陈涛特意保留味道的九转大肠后，李怀德不禁扶额叹道：

    “这道菜也是绝了，比丰泽园好吃太多！”

    见他已经被摆平，陈副厂长便对小刘道：“快去把你师傅请过来。”

    小刘应了一声，快步去厨房请陈涛。

    陈副厂长也把陈涛的情况介绍给李怀德听。

    当听到陈涛要回京城投奔他的儿子，李怀德当即就拍着桌子表态道：

    “老陈，你得帮忙劝他来我们的红星轧钢厂……不，等会儿我亲自劝。”

    陈副厂长笑道：“只怕我们劝了都没用啊！这个老何现在就想退休，让他儿子养老，怕是不乐意再工作喽～”

    “这怎么行？这不是浪费人才么！不行不行，我一定得劝他回心转意。”

    李怀德这人一是好吃，二是好色，三是好权。

    他又十分“善于”用人，不管好坏，只要能为己所用，那他就敢用。

    坏种许大茂，还有除了好事不干、其他都干的官迷二大爷刘海中，就是其中的典型代表。

    所以，似陈涛这种、能极大满足他食欲的人才，他是真的不想错过。

    陈涛的做得菜太好吃、太有逼格了。

    即便只是普通的食材，他也能别出心裁，做出一副让人看了就吃不起的样子。

    比如这道【开水白菜】，虽然看起来就像莲花绽放一样【平平无奇】，但实际上，为了吊这个汤就用了六个小时。

    再比如，切出了一万多根豆腐丝的文思豆腐，以及各种栩栩如生的菜雕……这刀工，真是堪称艺术。

    还有画一样的摆盘，简直就是艺术本身了。

    李怀德下定决心，一定要让陈涛来红星轧钢厂。

    (本章完)